دجاج مشوي بالفلفل الألوان
Ingredients
- 0.5 كيلو استربس دجاج
- 0.5 كوب زبادي
- زعتر
- عصير ليمونة
- ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة هريسة
- فلفل ألوان
- زبدة
- 1 باذنجان رومي
- 2 فلفل أحمر (حار)
- 0.25 كوب مشروم (طازج)
- بطاطس بيوريه
- كريمة لباني
- فلفل رومي ألوان برنواز
- لبن
- زبدة
Preparation
-
1
تخلط مكونات التتبيلة ثم تتبل بها الدجاج وتشوى على الجريل
-
2
يشوى الفلفل الألوان والحار والمشروم في الزبد على الجريل.
-
3
يشوى الباذنجان على الجريل من كل الجوانب.
-
4
يوضع المحتوى في الباذنجان المفرغ ويقدم.
-
5
ترفع البطاطس على النار مع اللبن والزبد والكريمة والفلفل الألوان وملح وفلفل حسب الرغبة.
-
6
يقدم بجانب الباذنجان بالهنا.
I hope you enjoy this recipe! If you try it, please let me know how it turns out in the comments. I’d also love to see a photo of your finished dish, so feel free to share one on the blog’s social media page.