دجاج مشوى فى الفرن على الزجاجة

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغسلي الدجاجة جيداً وتبليها بالثوم والزعتر وحصي لبان وعصير الليمون والمستردة والزيت من الداخل والخارج وأسفل الجلد

  • 2

    ثبتي الدجاجة فوق الزجاجة المملوءة بالماء

  • 3

    ضعي الزجاجة الموضوع عليها الدجاجة واقفة في صينية فرن بها كوب ماء مغلي وتوضع في فرن حامي على درجة حرارة ٢٠٠ مْ لمدة ٤٥ دقيقة

  • 4

    بعد ان تنضج الدجاجة تقدم في طبق و تزين