دجاج محمر على الطريقة الامريكية نوع جديد من انواع قلي الدجاج ويتميز بطعمة اللذيذ والمقرمش ، تتبيلته تعتبر تتبيلة جديدة ولكنها تعطي للدجاج طعما ولا اروع

Ingredients

Preparation

  • 1

    يغسل الدجاج بالملح والماء ويشطف وينظف

  • 2

    يخلط اللبن الرائب مع نصف كمية التوابل جيدا

  • 3

    يتبل الطحين بالكمية المتبقية من التوابل ويقلب

  • 4

    توضع قطع الدجاج في خليط اللبن الرائب (بحيث يغطيها) تغطى وتترك بالثلاجة لمدة ساعتين على الاقل

  • 5

    ترفع قطع الدجاج من التتبيلة وتغطى بالطحين

  • 6

    يقلى الدجاج في الزيت الغزير الساخن حتى تتحمر جميع الجوانب

  • 7

    يرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت جيدا

  • 8

    يقدم الدجاج ساخنا نمع البطاطس المقلية والكاتشب او مع السلطة

That’s it for this guide on how to make fried chicken the American way. I hope you found it helpful and that you’ll try out this recipe for yourself. As always, if you have any questions or comments, feel free to leave them below. I’d love to hear from you!