دجاج بصوص الزبادي

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلي الزبدة والزيت بالفلفل الاسود والكزبرة الناشفة ثم ثم ضيفي الدجاج وشوحيها ثم ضيفي المرقة والكريمة

  • 2

    ذوبي النشا في الماء وقلبيها جيدا حتى تذوب ثم ضيفيها على الدجاج ثم تبلي بالبصل والثوم البودرة والفلفل الاسود

  • 3

    شوحي البصل والثوم في الزبدة في وعاء اخر حتى يذبل البصل ثم ضيفيهم على الدجاج

  • 4

    ضيفي الزبادي وتبلي بالملح والفلفل وقلبيه وهدي النار حتى تمتزج المكونات

  • 5

    ضعي مكعب من الزبدة لعمل الصلصة في وعاء اخر ثم ضيفي الشطة الهريسة

  • 6

    ضيفي الكزبرة الناشفة ودبس الرمان و قلبيهم جيدا ثم ضيفي عصير الليمون

  • 7

    اتركيها حتى تغلي وارفعيه من على النار وقدميها مع الدجاج ثم قدميه مع الأرز البسمتى بالهنا