طريقة عمل دجاج بوشيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بوشيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في ماء مغلي على النار، ضعي بصلة مقطعة نصفين، اسلقي فيها صدور الدجاج مع مكعب مرقة، واضيفي اليها البسلة لتسلق معها

  • 2

    افردي العجينة وقطعيها إلى دوائر باستخدام القطاعة الدائرية وادهني العجينة بأصفر بيض، واستخدمي قطعة عجين أصغر لعمل غطاء للعجينة لتصبح صالحة للحشو ثم ادخليها الفرن

  • 3

    اخرجي صدور الدجاج من ماء السلق وقطعيها مكعبات صغيرة ثم اعيديها مرة اخرى الى الحلة زودي الماء للحلة

  • 4

    لعمل الصوص الابيض ضعي الزبدة والدقيق وقلبيهم جيدا ثم اضيفي اليها مرقة السلق والكريمة اللباني ثم اضيفي اليها الدجاج والبسلة وقلبيها جيدا، ثم قدميها الى جانب الميلفيه.

That's it! You've now made Chicken Bouche. I hope you enjoyed this recipe and that your family enjoys it as well. If you have any questions or comments, please leave them below. I'd love to hear from you.