دجاج بكريمة النعناع

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقطع الصدور نصفين بالعرض و تفرد بالمطرقه و تشوح فى طاسه مع زيت و ملح و فلفل

  • 2

    يفرم فى الكبة ثوم و زعتر و نعناع مع ملح و فلفل مع عصير ليمون و زيت زيتون

  • 3

    تضاف نصف كميه الخليط المفروم مع القليل من الكريمة اللبانى الى الطاسه مع الدجاج

  • 4

    تترك حتى تكتمل النضج على نار منخفضة وتدهن صينية فرن بالزيت و يرص عليها التوست

  • 5

    توضع قطعه دجاج على العيش و يرفع باقى التوست فى الصوص المتبقي من الدجاج ويضاف على الدجاج

  • 6

    يضاف باقي خليط الثوم والزعتر الى الطاسة مع باقي الكريمة و يدهن بها اعلى التوست مع الزيت

  • 7

    يدخل الفرن حتى يحمص التوست و يقدم بالهنا مع الخضار السوتيه

I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!