دجاج بدبس الرمان
Ingredients
- دجاجة
- 5 فص ثوم (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة زيتون أسود
- 3 ملعقة كبيرة زيتون أخضر
- 3 ملعقة دبس رمان
- 3 ملعقة كبيرة أعشاب الحقل
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- زجاجة
- ملح
- فلفل أسود
- بطاطس محمرة
Preparation
-
1
اخلطى الزيتون والأعشاب و 3 فصوص ثوم مع الملح والفلفل وملعقة دبس رمان
-
2
احشي الدجاجة من أسفل الجلد بالخلطة واهرسى باقي الثوم مع الدبس والملح والفلفل وتدهن به الدجاجة من الخارج والداخل
-
3
تملأ الزجاجة ببعض الماء وتلبس بالدجاجة وتوضع واقفة في صينية فرن مع كوب ماء مغلى وتدخل فرن 180مْ لمدة ساعة
-
4
انزعى الدجاجة من الزجاجة
-
5
تقطع وتقدم مع بطاطس محمرة أو شبسي
Now that you know how to make chicken with pomegranate molasses, it’s time to put your skills to the test! Invite some friends over for dinner and impress them with your culinary prowess.