دجاج بعصير التفاح القرفة مع البطاطا المهروسة
Ingredients
- أوراك دجاج مخلية
- تفاح
- قرفة
- بطاطا كبيرة
- ملعقة سكر بني
- 0.25 كوب كريمة حامضة
- ملح
- فلفل حب
Preparation
-
1
قطعي الأوراك وتتبل بالملح الفلفل
-
2
اعصري التفاح في العصارة و اغليه على النار
-
3
ضعي الاوراك مع العصير و القرفة و اتركيها لتنضج او حتى تغلظ قوام العصير
-
4
تسلق البطاطا في ماء مغلي ثم تقشر البطاطا وتهرس مع قليل من الكريمة الحامضة
-
5
تغرف البطاطا المهروسة وترش بالسكر والقرفة الناعمة وتحرق بالمسدس
-
6
اغرفي الدجاج مع الصوص بجانب البطاطا الحلوة ويقدم