طريقة عمل دجاج بالزيتون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 قطعة دجاج
 - 4 ملعقة كبيرة زبد
 - 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
 - بصلة صغيرة (مقطع مكعبات)
 - 5 فص ثوم (مفروم)
 - 2 قطعة ثمرة فلفل صغيرة (مقطع)
 - 0.5 كوب شرائح طماطم صغيرة
 - 0.25 كوب خل تفاح
 - ملعقة كبيرة ملح وفلفل أسود
 - كوب شرائح زيتون
 
Preparation
- 
                                        1
يذاب الزبد وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم يقلى الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيا، ويوضع جانبا
 - 
                                        2
في نفس المقلاة يشوح البصل والثوم والفلفل والطماطم والملح والفلفل والخل والزيتون، لمدة 4 دقائق
 - 
                                        3
?تضاف قطع الدجاج للخليط السابق، وتدخل الفرن لمدة 45 دقيقة، ثم تقدم للغداء مع المكرونة أو الأرز والسلطة .