دجاج بالزبادي و الثوم و الكزبرة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يفرم البصل و الثوم فى الكبة

  • 2

    تشوح الأوراك في طاسة مع الزيت و السمنة من كل الجوانب حتى تحمر مع ملح وفلفل

  • 3

    يضاف اليها البصل و الثوم المفروم مع مكعب مرقه وورق لورى وحبهان

  • 4

    يفرم الجزر و الكرفس و الجزر و يضاف الى الطاسه و يقلبوا جيدا

  • 5

    يخفق النشا مع الزبادى و الملح ثم يضاف الى الطاسه مع القليل من الماء و تترك حتى تنضج

  • 6

    يضاف اليها الكزبره الخضراء و تترك حتى تكتمل النضج

  • 7

    تقدم بالهنا ساخنه مع الصنوبر