دجاج بالكاري بالفرن ، تتميز وصفة الدجاج هذه بصلصة رائعة من حليب جوز الهند والكاري التي تعطي مذاقاً رائعاً لأفخاذ الدجاج إضافة إلى توابل من الزنجبيل والكمون والفلفل الحار وتوضع المكونات في الفرن ليتحمّر الدجاج ويصبح مظهره شهياً للغاية .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحمي الزيت في قدر طبخ كبير على نار متوسطة ثم نرش الدجاج بالملح والفلفل ونضع نصف كمية الدجاج ونقوم بطهيها لمدة 5 إلى 6 دقائق من الطرفين حتى تكتسب لوناً ذهبياً ثم نزيلها ونكرر العملية مع بقية الدجاج ثم ننقله إلى طبق جانباً .

  • 2

    نضيف البصل للقدر ونحرك حتى يكتسب لوناً بنياً ثم نضيف الثوم والزنجبيل ونحرك لدقيقتين ثم نضيف الكاري والكمون والفلفل الحار وبقية الملح ونحرك لمدة دقيقة .

  • 3

    نحمي الفرن لدرجة حرارة 300 فهرنهايت .

  • 4

    نضيف الطماطم وحليب جوز الهند للقدر ونتركه يغلي ثم نضيف قطع الدجاج وننقل المكونات إلى طبق سيراميك ونضعه في الفرن لمدة ساعة .

  • 5

    نخرج الطبق ونضيف الكزبرة ويصبح جاهزاً للتقديم .

That’s it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make chicken curry in the oven. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want more great recipes like this one, be sure to subscribe to our blog!