دجاج على الطريقة الإيطالية
Ingredients
- أرواك دجاج
- طماطم
- فلفل ألوان
- جزر
- زعتر
- مرقة
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- بصل
- حمص (مسلوق)
- ثوم
- كزبرة خضراء
- زيت زيتون
- ملح – فلفل
Preparation
-
1
تبلي اوراك الدجاج بصلصة الطماطم والملح والفلفل ثم ضعيها في زيت زيتون حتى تحمر
-
2
اضيفي اليها البصل المكعبات واستمري في التقليب حتى يتغير لونها
-
3
اضيفي الثوم المفروم واستمري فيالتقليب
-
4
اخرجي الدجاج من الطاسة ثم اضيفي الفلفل الالوان المكعبات والطماطم والمعبات
-
5
اتركيها لتغلي ثم اضيفي الحمص والجزر المقطع والزعتر الطازج ثم اعيدي الدجاج
-
6
اضيفي الكزبرة الخضراء والملح والفلفل ثم ضعيها في طاجن الفرن وادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها ثم قدميها.