دبابيس الدجاج بالباف باستيري
Ingredients
- دبابيس دجاج
- 6 باف بايري
- تركي مدخن
- شريحة جبنة شيدر
- ريحان (طازج)
- ملح
- فلفل
- زيت
- بودرة بصل
- بابريكا
- بودرة ثوم
- صلصة باربكيو
- بيضة
- صلصة مارنيارا
- خس (مفروم)
- بصل أخضر
Preparation
-
1
يخلط صلصة الباربكيو مع ملح وفلفل وبودرة بصل وبودرة ثوم وبابريكا وزيت
-
2
توضع الدبابيس في الخليط وتترك قليلا
-
3
ترص في صينية فرن وتدخل فرن ساخن حتى تنضج
-
4
تخرج من الفرن وتفرد العجينة مربعات صغيرة وتوضع عليها شريحة جبنة وشريحة تركي مدخن ثم الدبوش الناضج وتغلق العجينة جيدا
-
5
يغطى الجزء السفلي بورق ألمونيوم
-
6
تدهن العجينة ببيضة مخفوقة
-
7
ترص في صينية وتدخل فرن ساخن حتى تنضج
-
8
تقدم ساخنة