دبابيس دجاج بالزنجبيل والثوم
Ingredients
- 8 دبابيس دجاج
- زنجبيل (طازج)
- زنجبيل (مطحون)
- ثوم
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
- بقدونس للتزيين
- ورق فويل
Preparation
-
1
فتحى دبابيس الدجاج بالسكين لتاخذ من التتبيلة وتنضج بسهولة
-
2
تبلى الدجاج بالملح والفلفل الأسود والزنجبيل الطازج والمطحون والثوم
-
3
وزيت الزيتون
-
4
إتركيها فى التتبيلة لمدة ليلة كاملة
-
5
ضعى دبابيس الدجاج فى صينية وغطيها بورق الفويل
-
6
قبل تمام النضج أزيلى ورق الفويل لتأخذ لون الشواء
-
7
قدميها وزينيها بالبقدونس