دبابيس دجاج بالزنجبيل والثوم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فتحى دبابيس الدجاج بالسكين لتاخذ من التتبيلة وتنضج بسهولة

  • 2

    تبلى الدجاج بالملح والفلفل الأسود والزنجبيل الطازج والمطحون والثوم

  • 3

    وزيت الزيتون

  • 4

    إتركيها فى التتبيلة لمدة ليلة كاملة

  • 5

    ضعى دبابيس الدجاج فى صينية وغطيها بورق الفويل

  • 6

    قبل تمام النضج أزيلى ورق الفويل لتأخذ لون الشواء

  • 7

    قدميها وزينيها بالبقدونس