طريقة عمل بيتزا مارجريتا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا مارجريتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- 1 حبة طماطم شرائح
- 1 حبة فلفل رومي شرائح
- 0.5 حبة بصل شرائح
- 1 كوب جبنة موزاريلا (مبشور)
- 1 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- 0.5 كوب زيتون أسود شرائح
- رشّة زعتر مجفف
- زيت
Preparation
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
-
2
تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.
-
3
توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة.
-
4
يوزع فوقها الزيتون والطماطم والبصل والفلفل.
-
5
توضع الجبنة الشيدر، ويضغط عليها جيداً لتتماسك.
-
6
تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج.
-
7
تخرج من الفرن، ويوضع فوقها الجبنة الموزاريلا والزعتر.
-
8
تدخل الفرن مرة أخرى وحتى تسيح الجبنة.
-
9
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
10
تقطع، وتقدم مع البطاطس الفريسكس.
So there you have it! You can make your own delicious Margherita pizza right at home. Just follow the steps above and enjoy.