طريقة عمل بيتزا البان الأمريكى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا البان الأمريكى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحضر الدقيق ونضع عليه الزيت والسكر والملح والخميرة ونقلبها جيدا ثم نضع الماء الدافئ ونبدأ بالعجن جيدا حتى نحصل على عجين متماسك .

  • 2

    ثم نغطيها بكيس بلاستيك ونتركها حتى تتخمر، ونبدأ في تحضير الصوص، حيث نحضر وعاء ونضعها على النار ونضع بها قليلا من الزيت ثم نضع البصل المفروم ونقلب .

  • 3

    ثم نضيف الثوم سريعا بعدها نضيف الصلصة البورية ونقلب ثم نضيف عصير الطماطم ونتركها حتى تتسبك .

  • 4

    ?ثم نضيف الزعتر والروزمارى والريحان والملح والفلفل، ونحضر العجينة التي تم تخميرها، ثم نقطعها إلى كرات أو على حسب حجم الصينية التي سيتم خبز البيتزا بها، حيث نقوم بفرد العجينة بـ"النشابة" جيدا ثم نضعها بالصينية.

  • 5

    ونتركها نحو ربع ساعة ثم نضيف الصوص ثم الجبن الموتزاريلا المبشور وندخلها الفرن على درجة حرارة عالية حتى تمام النضج.