بيتزا ببديل الجبنة

Ingredients

Preparation

  • 1

    شوحى السجق مع البصل فى الزيت على النار

  • 2

    أضيفى الطماطم للسجق عند نضجه ثم الفلفل وملح وفلفل أسود ثم ضيفى الزيتون بعيداً عن النار للخليط

  • 3

    أخلطى الدقيق واللبن البودرة وملعقتين الزيت والخميرة والملح

  • 4

    ضيفى الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة طرية متماسكة تم إتركيها لتتخمر

  • 5

    أفردى العجينة بالنشابة وضعيها فى صينية بيتزا ثم ضيفى الحشوة ثم أدخلى البيتزا الفرن حتى النضج

  • 6

    أضربى فى الخلاط الزيت والجبنة والبيض والملح والفلفل الأسود

  • 7

    ضيفى الخليط على الوجة وادخليها الفرن مرة أخرى حتى يحمر الوجه وقدميها