طريقة عمل بيوريه التوت الأسود بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيوريه التوت الأسود سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 250 جم توت أسود
- 50 جم سكر
- 100 مل ماء
- 0.5 ملعقة شايفانيليا
Preparation
-
1
يوضع التوت والسكر والماء في إناء صغير و يترك ليغلي على نار متوسطة ثم نهدئ النار يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى تلين الفاكهة ثم تضاف الفانيليا و تقلب و يوضع جانباً ليبرد قليلاً .
-
2
يهرس الخليط في محضر الطعام ثم يصفى من خلال غربال و يضغط عليها بظهر ملعقة و نتخلص من البذور و يقدم دافئ أو مبرد .
