طريقة عمل بيوريه القرع العسلى و الذرة الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيوريه القرع العسلى و الذرة الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قشري القرع العسلى وتزال البذور و قطعيه قطع كبيرة .ملحوظة: 400 جم من القرع العسلى سوف يعطيكِ حوالي كوب واحد (أو 12 ملاعق طعام) من القرع العسلى المهروس .

  • 2

    ضعي القرع العسلى فى حلة البخار حتى يصبح طرياً (حوالي 12 دقيقة).

  • 3

    صفيّ القرع العسلى ثم يهرس بالشوكة .

  • 4

    ضيفي القرع العسلى و الذرة الحلوة لماكينة الهرس الكهربائى و خففيه بالماء أو باللبن حسب الرغبة .