بيكاتا الدجاج

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلى الدجاج بملح وفلفل و القرفة و قلبيهم جيدا

  • 2

    شوحى الدجاج فى الزبدة من الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبى ثم ترفع جانبا

  • 3

    ضيفى البصل و الثوم مكان الدجاج ثم ضيفى اليه نفس التوابل مرة اخرى ويقلبوا مع بعض

  • 4

    ضيفى اللبن و الكريمة حسب الرغبة ثم اتركى الخليط على النار قليلا ثم ضيفى الدجاج مرة اخرى

  • 5

    اتركى الدجاج على النار متوسطة حتى تكتمل النضج ثم قدميه ساخنا بالهنا