بيالي مع البصل
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة 2 و ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و خميرة فورية
- 2 كوب ماء دافئ
- زعتر
- اكليل الجبل
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة صغيرة زيت
- ملعقة كبيرة سكر بني
- بصل
Preparation
-
1
ضعي في العجان كل المكونات الجافة ثم ضيفي الماء تدريجيا و اتركيهم يتجانسوا و اثناء العجن ضعي اعشاب مثل زعتر او اكليل الجبل
-
2
اتركي العجينة تتخمر و ترتاح لحين استعمالها
-
3
في طاسة علي النار ضعي الزيت مع الزبدة ثم ضيفي البصل و رشة ملح و قلبي حتي يذبل
-
4
افردي العجينة في صينية الفرن و اتركيها تتخمر مرة اخري
-
5
ضيفي البصل علي العجينة ثم ضيفي السكر البني و ادخليه الفرن حتي يحمر وجهها و قدميها بالهنا
