بطاطس مشوية

Ingredients

Preparation

  • 1

    إسلقى البطاطس ( نصف سلقة ) وقشريها وقطعيها شرائح سميكة

  • 2

    تبلى البطاطس بالملح والفلفل الأسود والزيت البابريكا والكمون الناعم

  • 3

    رصى البطاطس فى صينية ورشيها بالجبنة الرومى المبشورة والموتزاريلا على الوجة وأدخليها الفرن حتى تمام النضج وتسيح الجبنة ثم قدميها وزينيها بالبقدونس