بطاطس محشية لحم مفروم
Ingredients
- بطاطس
- لحم (مفروم)
- بصل
- جبنة موتزاريلا
- ثوم
- طماطم
- كزبرة خضراء
- بهارات
- ملح
- فلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
Preparation
-
1
قوري البطاطس ثم اقليها في زيت غزير ساخن
-
2
افرمي البصل والثوم وكزبرة خضراء وبهارات وملح وفلفل وزعتر جيدا ثم اضيفي اللحم المفروم واستمري في الفرم حتى يصبح لديك عجينة
-
3
استخدميها لحشو البطاطس المقلية وضعيها بالمقلوب في الحلة
-
4
صبي عليها ماء مع رشة ملح وفلفل وبهارات ثم ضعيها على النار حتى ينضج الحشو
-
5
ضعي ثوم مفروم على النار حتى يحمر ضيفي اليه طماطم مبشورة واتركيها تتسبك ثم اضيفي ملح وفلفل وبهارات
-
6
ضعي البطاطس في صينية وعليها جبنة موتزريلا وادخليها الفرن حتى تسيح الجبنة وقدميها مع صوص الطماطم
