بطاطس محشية بيوريه الطماطم
Ingredients
- بطاطس
- لحمة (مفروم)
- بصل
- ثوم
- بصل
- ثوم
- حبة ان
- جوز الطيب
- كرفس
- مكعب مرق
- ملح
- فلفل
- زبدة
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
Preparation
-
1
يشوح البصل والثوم في الزيت والزبدة ثم يضاف لها بيوريه الطماطم جهينة وتقلب جيدا وتترك حتى تتسبك
-
2
تشوح البطاطس في قليل من الزبدة والزيت وتتبل بالملح والفلفل
-
3
وتقلب جيدا ثم تتبل بالملح والفلفل والحبهان وجوز الطيب والبصل والثوم البودرة
-
4
وتترك حتى تتعصج جيدا
-
5
تحشى البطاطس باللحمة المفرومة ثم يوضع باقي العصاح في البايركس
-
6
يضاف البطاطس المحشية ثم يضاف عليها بيوريه الطماطم
-
7
يضاف عليها الفلفل الاخضر للزينة حسب الرغبة
-
8
تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم