بطاطس فريسكاس من الوصفات المحببة عند الاطفال ، وهي طريقة جديدة لتحضير البطاطا المقلية المقرمشةبنكهة مميزة ، سنقدمها لك ويتم اعدادها بطريقة سهلة وسريعة .

Ingredients

كأس مقادير صوص الفريس:

Preparation

  • 1

    نخلط الدقيق مع الكركم مع البيكنغ باودر مع الملح والشطة والثوم في وعاء .

  • 2

    يضاف القليل من الماء حتى يصبح لدينا خلطة سميكة.

  • 3

    تنقع البطاطا في خليط الدقيق وتوضع في الثلاجة مدة ساعتين .

  • 4

    توضع كمية وفيرة من زيت في وعاء ويوضع على النار.

  • 5

    عندما يحمى الزيت تقلى قطع البطاطا ويجب تحريكها أثناء القلي حتى تصبح مغطاة بالكامل بالزيت.

  • 6

    ترفع من على النار عندما تكتسب اللون الذهبي.

  • 7

    تسكب في صحن التقديم وتتبل بالقليل من الملح وتقدم مع صوص الفريسكاس.

  • 8

    لتحضير صوص الفريسكاس تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض وتوضع في البراد حتى تبرد .

That’s all for now on the modus operandi of French fries. I hope you enjoyed this quick dive into its history and origins. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. I’d love to hear from you!