بطاطس بيوريه بالمشروم

Ingredients

Preparation

  • 1

    في حلة على النار توضع الزبدة مع البطاطس المهروسة ثم يضاف اللبن وترفع في طبق التقديم

  • 2

    يشوح الثوم في طاسة على النار مع الزبدة ثم يضاف المشروم والدقيق ويقلب مع مكعب مرقة ولبن وجوزة الطيب

  • 3

    توضع على وجه البطاطس وعليها جبنة ثم تدخل الفرن حتى تسيح ثم تقدم ساخنة