طريقة عمل بط بالبرتقال للكريسماس بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بط بالبرتقال للكريسماس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تغسل البطة جيداً بالماء والملح.

  • 2

    يوضع البصل في بولة، ويضاف إليه بشر البرتقال ومقدار ربع كوب من عصير البرتقال، ويقلب جيداً.

  • 3

    يتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات، ويخلط مرة أخرى.

  • 4

    تدعك البطة بالتتبيلة من الداخل والخارج وبين اللحم والجلد.

  • 5

    توضع الماء في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل والجزر والطماطم والحبهان والفلفل الأسود.

  • 6

    تترك على النار حتى تغلي، ثم توضع فيها البطة.

  • 7

    تغطى، وتترك على نار متوسطة حتى تنضج.

  • 8

    تقلب من وقت لآخر على الجانبين.

  • 9

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 10

    ترفع من الشوربة، وتوضع في صينية الفرن.

  • 11

    يصب فوقها عصير البرتقال، ويرش قليل من الملح عليها.

  • 12

    تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تحمر، وتقلب على الجانبين.

  • 13

    تخرج من الفرن، وتوضع في طبق التقديم.

  • 14

    يزين بشرائح البرتقال، ويقدم ساخن مع الأرز بالخلطة.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make an orange duck for Christmas. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check out the rest of our blog for more great holiday crafts and recipes!