طريقة عمل بسيمة

طريقة عمل بسيمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسيمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 2 كوب جوز هند
• 0.5 كوب دقيق
• 0.5 كوب سميد
• 0.5 كوب سكر
• 0.5 كوب ماء
• 0.5 كوب سمنة
• 0.5 كوب زبيب
• رشّة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 2 كوب شربات تقيل للوجه

Preparation

• 1

  يخلط جوز الهند والسميد والدقيق والزبيب والسكر والبيكنج بودر والملح

• 2

  تصاف السمنة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

• 3

  يفرد الخليط في صينية ويساوى الوجه وتقطع بالسكينة

• 4

  توضع في الفرن حتى تمام النضج

• 5

  تسقى بالشربات

• 6

  توضع قطع البسيمة في طبق التقديم