بسكويت تايجر
Ingredients
- 0.5 كوب 2 دقيق
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 0.5 كوب زبدة
- ملعقة كبيرة كاكاو
- رشّة ملح
- بيضة
- فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
Preparation
-
1
يخلط الزبدة والسكر فى العجان جيداً
-
2
يضاف البيض والفانيليا
-
3
يضاف خليط الدقيق والبيكنج بودر
-
4
يمكن إضافة رشة ملح
-
5
يضاف القليل من الماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
-
6
تقسم عجينة البسكوت على جزأين كبير وصغير
-
7
يضاف للجزء الصغير منها الكاكاو ويقلب الخليط فى العجان
-
8
يفرد البسكوت بالنشابة على ورق زبدة
-
9
تقطع العجينة بالكاكاو وتوضع على وجه العجينة السادة
-
10
يفرد البسكوت بالنشابة مرة أخرى ويقطع بالقطاعة المدورة
-
11
يرص البسكوت فى صينية ويوضع فى الفرن حتى تمام النضج
