بسكويت شكلمة جوز الهند من الوصفات الرائعة التي سيحبها اطفالك والمميز في هذه الوصفة وجود الفواكه المجففة التي ستزيد طعم هذه الوصفة روعة ننصحكي سيدتي بتجربتها
Ingredients
- 2 بياض بيضة
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 0.5 ملعقة فانيلا
- 4 ملعقة كبيرة جوز هند (مبشور)
- للتزيين بعض الفواكه المسكرة وال والزبيب (مقطع)
Preparation
-
1
يضرب بياض البيض بالخلاط الكهربائي حتى يغلظ قوامه ثم نضيف السكر تدريجيا ونحن مستمرين بالخفق حتى ينتهي مقدار السكر ويصبح متماسكا
-
2
يضاف جوز الهند للخليط السابق ويخلط جيدا بخفة ثم نضيف الفانيلا
-
3
نبلل اصابعنا بالماء ونشكل الخليط السابق على شكل كرات صغيرة
-
4
ثم ترص في صاج مدهون بالسمن وقبل ان ندخله الفرن نضيف الفكهة المسكرة على الوجه
-
5
ثم ندخله في فرن متوسط الحرارة الى ان يحمر الوجه قليلا
-
6
نخرجه من الفرن ونتركه حتى يهدأ ثم نحرك واحدة واحد\ة من على صاج الفرن
-
7
وتقدم بسكويت شكلمة جوز الهند دافئا او باردا
I hope you enjoyed this recipe for coconut biscuits. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see pictures of your finished biscuits, so feel free to share them with me on social media!