بسكويت الورد الجوري وصفة سهلة ولذيذة وبنكهة وجمال الورد الجوري وبمكونات بسيطة واقتصادية عبارة عن طحين وسك وزبدة سيحبها أطفالك كثيراً .
Ingredients
- 3 كوب طحين
- 3 كوب أرباع سكر (ناعم)
- كوب زبدة طرية
- 2 بيضة صغيرة
- 3 كوب أرباع ورد جوري مجفف
- ملعقة بيكينغ باودر
- 3 نقطة ماء ورد مركز
Preparation
-
1
في الخفاقة نضع كلاً من السكر والزبدة والبيض وماء الورد ونخفقهم حتى يمتزجوا جيداً .
-
2
ثم نضيف بالتدريج الطحين مخلوط مع البيكينغ باودر ونعجن المكونات معاً .
-
3
وأخيراً نضيف ورق الجوري ونعجن قليلاً حتى يختلط بالعجينة .
-
4
ثم ننقل العجينة على ورق زبدة ونشكلها على هيئة رول رفيع ثم نتركه بالبراد لساعتين .
-
5
بعد مضي الوقت نخرج العجينة ونقطعها دوائر لا سميكة ولا رفيعة ونصفهم على ورق زبدة .
-
6
ثم ندخلهم الفرن على درجة ١٨٠ لربع ساعة حتى تصبح ذهبية .
-
7
وبعد أن نخرجهم من الفرن نتركهم يبردوا ثم نقدمهم في طبق التقديم بجانب كوب شاي ساخن وصحة وهنا .