بسكويت النخالة للرجيم ، نشأ بسكويت غراهام أو بسكويت الويفر بالقرن التاسع عشر مع انتشار فكرة النظام الغذائي الصحي، لذلك يتم تحضيره مع إضافات صحية من دقيق القمح ونخالة القمح ويحلى بهذه الوصفة بالسكر البني والعسل مع نكهة القرفة الشهية .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نجمع في وعاء مناسب الطحين ونخالة القمح والملح وصودا الخبز والقرفة، ونحرك جيداً، ونخفق في منفصل الزبدة والسكر والعسل حتى تصبح المكونات ناعمة

  • 2

    نجمع على سرعة منخفضة خليط الطحين مع خليط الزبدة، ثم نستخدم اليدين لدمج العجين إذا لزم الأمر، ونبردها 20 دقيقة

  • 3

    نضع العجينة على سطح العمل، ونمدها بشكل مستطيل وبسماكة 3 ملم، ثم نقطع المستطيل لشرائح، أصغير قياس 2×5 سم

  • 4

    ننقل الشرائح لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونخبزها بالفرن المحمى على درجة 180 درجة مئوية

  • 5

    نخبز القطع لمدة 9-10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون، ونتركها لتبرد كي نقدمها

As you can see, making your own bran biscuits is not only easy, but it's also a healthy way to enjoy a delicious treat. So, if you're looking for a healthier alternative to traditional biscuits, give this recipe a try. And, if you have any questions or suggestions, please feel free to leave them in the comments below.