بسكويت هش ويذوب بالفم هو بسكويت الرقائق الفرنسية التي يتم تحضيرها للاستمتاع بكوب الشكولاته الساخن مع وجبات الفطور والمربى، وتتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة ولونها الفاتح نتيجة استخدام بياض البيض فقط

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية .

  • 2

    نخفق بياض البيض بشوكة الطعام، ثم نضيف السكر ليصبح كريمي القوام .

  • 3

    ننخل الطحين فوق الخليط ونضيف الفانيليا والزبدة، ونحرك جيداً .

  • 4

    نمد الخليط بالملعقة على شكل دوائر بصينية مدهونة ومجهزة بورق الزبدة .

  • 5

    نخبز القطع 9-10 دقائق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة .

I hope you enjoyed this recipe for how to make a crisp biscuit that melts in the mouth. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of your finished biscuits, so feel free to share them with me on social media!