بسكويت بسكريم من الوصفات السهلة التي توفر الكثير من النقود بدل شراء بسكويت اولكر إذا حضرتيها بالمنزل فمكوناتها متوفرة وبنفس المذاق الرائع الذي يحبه الكبار والصغار .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في الخفاقة نضع كلاً من الزبدة والسكر البودرة ونخفقهم ليصبح القوام كريمياً .

  • 2

    ثم نضيف الزيت والبيض والفانيليا ونخفق جيداً .

  • 3

    نضيف الحليب البودرة والنشاء مع الاستمرار بخفق المكونات معاً .

  • 4

    وأخيراً نخلط الطحين مع البيكينغ باودر ونضيفهم بالتدريج للمكونات مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة نقسمها كرات متساوية .

  • 5

    نأخذ كرة ونفردها براحة اليد ونحشيها شوكولا باستخدام كيس الحلواني ثم نغلقها ونضغطها باليد .

  • 6

    بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية ثم نصفهم بصينية على ورق زبدة وباستخدام السكين نشكل على وجههم خطوط متعاكسة .

  • 7

    ندخل الصينية إلى الفرن على درجة ١٨٠ لمدة ثلث ساعة .

  • 8

    بعد أن نخرجهم نتركهم ليبردوا بعدها ننقلهم على طبق التقديم وصحة وهنا .