طريقة عمل بسبوسة صيامي بالبرتقال بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسبوسة صيامي بالبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب سميد
- 1 كوب جوز هند
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 كوب عصير برتقال
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 2 كوب سكر
- 1 كوب عصير برتقال
- 1 كوب ماء
Preparation
-
1
يوضع السميد في بولة، ويضاف إليه السكر وجوز الهند والبيكينج باودر، وتخلط جيداً حتى تتحانس.
-
2
يضاف إليها عصير البرتقال والزيت، وتخلط مرة لأخرى حتى نحصل على عجينة متجانسة.
-
3
تدهن الصينية بالزيت، ويوضع فيها الخليط، ويساوى بباطن اليد.
-
4
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
5
تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، وحتى تحمر.
-
6
توضع مكونات الشربات على النار، ويترك حتى يثقل.
-
7
تخرج البسبوسة من الفرن، ويصب عليها الشربات الساخن، وتغطى.
-
8
تترك حتى تبرد، ثم تقطع وتقدم.