طريقة عمل بسبوسة سادة

طريقة عمل بسبوسة سادة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسبوسة سادة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 كوب سميد ناعم (دقيق سيمولينا)
• 0.33 كوب سكر أبيض حبيبات
• 0.33 كوب سمنة بلدي
• 0.33 كوب زبادي
• 1 ملعقة كبيرة جوز هند (ملعقة طعام)
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكينج باودر (ملعقة شاي)
• 1 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• 0.5 عصير ليمونة صغيرة
• 1 ملعقة كبيرة سمن بلدي (ملعقة طعام)
• مل طريقة عبسبوسة بالكنافة

مل وصفة مشابهة: طريقة عالبسبوسة بالمهلبية.

أن تكون كل المقادير بدرجة حرارة الغرفة.

• أن يكون الفرن ساخن قبل البدء بخلط المكونات.
• الشربات ساخن يصب على البسبوسة ساخنة ليحافظ على أن تظل طرية أطول وقت ممكن.
• يحتوي السميد على فيتامينات ، وبالتالي يحمي الجسم من عدة أمراض. (E،B)
• يساعد السميد على إمداد الجسم بالطاقة.
• 520 قطعة تحتوي ال المتوسطة من البسبوسة على سعر حراري. (100 جرام)

Preparation

• 1

  نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وندهن صينية مقاس 26 بالسمن.

• 2

  في بولة غويطة، نضع السميد والسمن، ونخلطهم جيداً بفركهم باليد حتى السمن يغلف السميد تماماً.

• 3

  نضيف إلى بولة السميد .. السكر والزبادي وجوز الهند والبيكينج باودر، ونخلطهم جيداً.

• 4

  نوزع خليط البسبوسة في الصينية المدهونة بالسمن، ونضغط عليه برفق حتى يتساوى.

• 5

  ندخل صينية البسبوسة الفرن لمدة 25 - 30 دقيقة وحتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.

• 6

  في تلك الأثناء نحضر الشربات .. في وعاء غويط، نضع السكر والماء وعصير الليمون، ونقلبه.

• 7

  نترك الشربات على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يتغير لونه، ثم نرفعه من على النار، ونضيف إليه ملعقة كبيرة من السمن.

• 8

  نخرج البسبوسة من الفرن، ونسيقها بالشربات وهو ساخن.

• 9

  نقطع البسبوسة، ثم نغطيها لحين التقديم.

• 10

  يمكن تقديمها مع القشطة أو المكسرات.

We hope you enjoyed this deep dive into the modus operandi of Basbousa plain. Stay tuned for more behind-the-scenes looks at your favorite brands and products!