طريقة عمل بسبوسة بالفستق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسبوسة بالفستق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع السميد في بولة أو في وعاء العجان الكهربائي، ويضاف إليه السكر والملح والسمن، وتخلط جيداً.

  • 2

    يضاف الماء وماء الزهر، ويخلط مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس وشبه لين.

  • 3

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.

  • 4

    يوضع الخليط في الصينية، ويضغط عليها باليد مع تبليلها بقليل من الماء.

  • 5

    تدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة وحتى تكتسب اللون الذهبي.

  • 6

    يصب فوقها الشربات الساخن وهي ساخنة.

  • 7

    تترك لتبرد تماماً، ثم تزين بالفستق.

  • 8

    تقطع وتقدم مع المشروب المفضل.

I hope you enjoyed this recipe for making basbousa with pistachios. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see photos of your finished dish, so feel free to share them with me on social media.