بريوش بالشيكولاتة
Ingredients
- 4 كوب دقيق
- 2 بيضة
- فانيليا
- 0.5 كوب زبدة
- 0.5 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشّة ملح
- شيكولاتة (مفروم)
- لبن
- بيضة
- فانيليا
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح والكاكاو
-
2
تضاف الزبدة والبيض والفانيليا ونضع اللبن بالتدريج حتى الحصول على عجينة
-
3
تترك العجينة لتتخمر ثم تقطع وتفرد بالطول بالنشابة
-
4
تحشى بالشكولاتة ويغلق عليها وتلف العجينة حول نفسها فى شكل حلزوني
-
5
ترص فى قوالب الكب كيك وتترك لتتخمر مرة اخرى
-
6
تدهن بخليط البيض والفانيليا ثم توضع فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم