بروكلى على الطريقة الصينية
Ingredients
- 0.25 كيلو لحمة شرائح
- بياض بيضة
- ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- ملعقة كبيرة شيلى صوص
- سكر
- ملعقة صغيرة زيت سمسم
- 2 فص ثوم
Preparation
-
1
تبلى اللحمة بالملح والفلفل الأسود
-
2
ضعى شرائح اللحمة فى النشا وبياض البيض
-
3
شوحى شرائح اللحمة فى الزيت على النار
-
4
أضيفى الصويا صوص والثوم المفروم فى نفس طاسة تشويح اللحمة
-
5
أضيفى القليل من السكر وزيت السمسم و الملح والفلفل الأسود
-
6
أضيفى البروكلى المقطع
