برغل بالدجاج
Ingredients
- صدر دجاج
- زيت زيتون
- بصل
- ثوم
- كرفس
- بهارات
- اعشاب
- عصير طماطم
- مرقة
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- برغل
- ملح
- فلفل اسود
- زبدة
Preparation
-
1
يشوح البصل في الزيت مع المرقة ويفرم الثوم والكرفس ويضاف الخليط
-
2
تضاف قطع الدجاج وملح وفلفل وبهارات والزبدة
-
3
ينقع البرغل في ماء ساخن ثم يصفى ويوضع على النار مع زبدة والاعشاب والصلصة وعصير الطماطم
-
4
يوضع البرغل في طاجن فرن وعليه خليط الدجاج ويدخل الفرن لينضج ويقدم