طريقة عمل برغل بالبندورة ... وصفات البرغل من الخيارات الصحية المقدمة على السفرة، جربي تحضير البرغل المطبوخ مع البندورة، وقدميه بجانب السلطات المفضلة للعائلة شاهدي:  برغل بدفين باللحم بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

  • 2

    أضيفي الطماطم والفلفل الرومي الأخضر ونكهي بالملح، القرفة والفلفل الأسود ثم قلبي الخليط.

  • 3

    غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالي 5 دقائق.

  • 4

    أضيفي البرغل ثم اغمري المكونات بالماء.

  • 5

    عند غليان الخليط، أضيفي معجون الطماطم وحركي ثم غطي القدر وخففي النار حتى ينضج البرغل وتجف السوائل.

  • 6

    قدمي طبق البرغل بالبندورة في طبق التقديم.