طريقة عمل بوريك تركى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريك تركى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضيفي الدقيق والملح و الخميرة الفورية مع إضافة الحليب الدافئ والماء الدافئ واعجنيهمم جيدا لمدة 8 دقائق أو حتى تصبح طرية ومرنة

  • 2

    قطعي العجين إلى 6 قطع وافردي كل واحده الي مستطيل رفيع بقدر الاستطاعة

  • 3

    ادهني المستطيل بالزبده ثم ضعي عليه الجبنه و السبانخ المفروم و الفلفل الرومي وضعي عليه الطبقه الثانيه ورشيها بالحشو بعد دهنها بالزبده

  • 4

    افردي عليهم طبقه ثالثه وادهنيها بالزبده ثم اضغطي عليهم بيديك وادهنيهم بالزبده

  • 5

    اضغطي علي الاطراف معا ثم اطوي المستطيل الكبير الي ثلاثه ثم ادهنيهم بالزبده ثم اطوي الجانبين علي المنتصف وادهنيها مره اخري

  • 6

    ادهنيه بالبيضه بعد خفقها قليلا و رشي السمسم وحبه البركه و يخبز في درجة 375 لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون

We hope you enjoyed this in-depth look at the Turkish borek method. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check out our other blog posts for more great content like this!