طريقة عمل بودينج موكا بالموز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج موكا بالموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 لتراً حليب
- 2 ملعقة كبيرة قهوة اسبريسو
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- فانيليا
- رشّة ملح
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- سكر للتحلية
- كريم شانتيه
- شريحة موز
Preparation
-
1
يوضع الحليب في وعاء على النار، ويضاف إليه الاسبريسو والنشا والسكر والفانيليا والكاكاو والملح، ويقلب جيداً.
-
2
يترك على نار هادئة حتى يزيد قوامه.
-
3
يترك حتى يبرد، ثم يوضع في الكاسات.
-
4
يزين بالكريم شانيته وشرائح الموز.
-
5
يقدم بارد.