طريقة عمل بودينج الكاسترد بالموز بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج الكاسترد بالموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.66 كوب سكر أبيض
- 0.33 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 3 بيضات مخفوقة
- 2 كوب لبن
- 0.5 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
- 2 شريحة ثمرة موز ،
- 1 كأس ملعقة كبيرة ترد
Preparation
-
1
في اناء متوسط الحجم على نار هادئة ضعي السكر و الدقيق و الملح و قلبي.
-
2
اضيفي البيض الى الدقيق تدريجيا مع الإستمرار في التقليب ثم اضيفي اللبن و قلبي حتى يصبح القوام سميك.
-
3
ارفعي الإناء من على النار مع الإستمرار في التقليب ثم اضيفي الفانيليا و الزبدة و الكاسترد و قلبي حتى تمام الإختلاط.
-
4
ضعي البودينج في كاسات التقديم ثم ضعي عليها شرائح الموز.
-
5
ضعي البودينج في الثلاجة لحين التقديم.
