طريقة عمل بليلة بالحليب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بليلة بالحليب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو قمح مقشر
- 1 لتراً ماء (مغلي)
- 0.5 لتراً حليب (مغلي)
- 0.25 كيلو سكر
- 0.5 كوب جوز هند
- رشّة فانيليا
- رشّة ملح
- جوز هند (محمص)
- مكسرات (مجروش)
- قرفة (ناعم)
Preparation
-
1
يغسل القمح جيداً، ثم ينقع في ماء نظيف لمدة ساعة.
-
2
يصفى القمح، ثم يوضع في الماء المغلي.
-
3
يوضع على النار لمدة ساعة وحتى ينضج.
-
4
يصفى من ماء السلق، ثم يوضع في الحليب المغلي.
-
5
يضاف السكر وجوز الهند والفانيليا والملح، وتقلب جيداً.
-
6
توضع في الطبق، ويوزع فوقها المكسرات او جوز الهند المحمص.
-
7
تقدم ساخنة.
That's it for this post. I hope you enjoyed it and found it useful. If you did, please share it with your friends and followers. And if you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!