طريقة عمل بقلاوة باللوز والسمسم

بقلاوة باللوز والسمسم

Ingredients

• جلاش
• زبدة مذابة
• 0.33 كوب ى سكر
• 0.25 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
• 0.5 كوب 1 و لوز محمص (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 و بشر برتقال
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 و قرفة
• 6 فق (مجروش)
• سمسم (محمص)

Preparation

• 1

  تجهز صينية مدهونة بالزبدة

• 2

  يسخن الفرن على درجة حرارة 180

• 3

  ترص طبقات من الجلاش وتدهن بالزبدة، مابين الطبقة والأخرى

• 4

  توضع الحشوة، وتغلق بالجلاش، ثم تدهن بالزبدة

• 5

  تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

• 6

  تسقى بالشربات، ثم تزين بالفستق، والسمسم، وتقدم

• 7

  الشرباتيوضع الماء، السكر، عصير الليمون، ماء الزهر على النار، حتى يذوب السكر، والوصول إلى القوام المطلوب

• 8

  الشربات

• 9

  الحشوةتخلط جميع المكونات معا

• 10

  الحشوة