باذنجان بالسجق و الموتزاريلا

Ingredients

Preparation

  • 1

    شوحي السجق في قليل من الزيت ثم ارفعيه من على النار

  • 2

    شوحي البصل في نفس الطاسة مع الكوسة والزعتر في قليل من الزيت ثم ضيفي الطماطم والسجق وشوحي

  • 3

    ضيفي البارميزان والخل البلسمي واخلطي لتحصلي على الخلطة