طريقة عمل باذنجان بالجبن والطماطم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باذنجان بالجبن والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 18 شريحة 1 ثمرة باذنجان 8 بالطول (مقطع)
- 50 جم جبنة ريكفورد مفتت
- 2 ملعقة كبيرة قشدة حامضة
- 1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- زيت زيتون بكر ممتاز إضافي للتقديم
- ورقة ريحان للتقديم (طازج)
- خبز للتقديم (محمص)
6 مقادير بيو الطماطم المجفف
- 0.33 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- 70 جم طماطم مجففة في الشمس خشن (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة ورق ريحان طازج (مفروم)
- 1 فص ثوم (مقطع خشن)
I hope you enjoyed this recipe for eggplant with cheese and tomatoes. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!
