طريقة عمل باستا الدجاج بالصلصة الحمراء

باستا الدجاج بالصلصة الحمراء من أسهل الأطباق التي يمكن تحضيرها وأسرعها حيث يقلى الدجاج مع الصوص ثم توضع الباستا ويكون الطعام جاهزاً للتقديم .

Ingredients

• 6 باا أي نوع
• 1 حبة بصل (مفروم)
• 1 حبة جزر (مبشور)
• 0.5 كيلو صدر دجاج (مقطع)
• 4 ملعقة كبيرة زيت
• 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 كوب ماء

Preparation

• 1

  نسلق الباستا حتى تنضج ثم نصفيها ونضعها جانباً .

• 2

  نحمي الزيت في مقلاة ونضيف البصل والجزر ونحرك لبضعة دقائق حتى تذبل .

• 3

  نضيف الدجاج ونحرك لدقيقتين حتى يتغير لون الدجاج ثم نضيف معجون الطماطم ونحرك جيداً .

• 4

  نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والماء ونحرك ثم نغطي المقلاة ونترك الدجاج ينضج .

• 5

  نضيف الباستا ونحرك جيداً ثم نغطي المقلاة ونترك المكونات والنكهات تمتزج معاً .

• 6

  نضع الباستا في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .